可以吃!豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能调理狗狗的消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
可以吃!蚕豆中含蛋白质(28.2%)、少量脂肪(0.8%)及大量碳水化合物(48.6%)此外还含维生素B、及维生素B2。蚕豆中的蛋白质也是完全蛋白质,生理价值比大豆稍低,但碳水化合物的含量较高,因此也是热能的重要来源。具有健脾、利湿、降血脂的功效。
可以吃!扁豆干豆中蛋白质含量为20.4%,淀粉含量为47.86-57.29%,可作为营养稳定剂提供特性黏度、组织、粘稠等功能特性。
可以吃!每100g玉米中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。