高加索犬黄疸型肝炎的早期表现为长期消化功能障碍、精神抑郁、行动迟缓、行走无力、食欲不振、腹泻、便秘、呕吐及部分轻度黄疸。末期症状主要有精神萎靡、食欲不振、全身发黄等。由于狗的肝脏在黄疸和肝炎末期已经严重受损，肝脏的解毒功能已经基本完全丧失，所以狗很快就会出现毒血症。
高加索犬风湿性关节炎早期症状为游走性跛行、关节周围软组织肿胀、精神抑郁、发热、厌食，犬跛行重而轻，反复发作。高加索犬风湿性关节炎中期，由于反复复发，关节软骨进一步被侵蚀，导致骨质疏松、软骨下透明、肿胀。类风湿关节炎晚期关节腔变窄，边缘糜烂，不完全脱位，完全脱位。
高加索犬风湿性关节炎的早期症状有行走跛行、关节周围软组织肿胀、抑郁、发热、厌食等。高加索犬风湿性关节炎中期，由于反复复发，关节软骨进一步被侵蚀，导致骨质疏松、软骨下透明、肿胀。类风湿关节炎晚期关节腔变窄，边缘糜烂，不完全脱位和完全脱位。
高加索犬坏死性胰腺炎的主要表现为呕吐、腹泻，甚至出血，伴有上腹部疼痛、弓背姿势。如果生化测试能发现脂肪酶和淀粉酶都比正常值高很多。如果是重症胰腺炎，可能会有黄疸的迹象，结膜和皮肤呈黄色染色，甚至可能出现肾脏损伤或衰竭，所以要及时治疗，不要延误。
高加索犬冠状病毒的病因可能是犬母在怀孕期间感染了冠状病毒，没有产生抗体，通过脐带血传播。或者小狗在哺乳期间被狗妈妈间接性传播。或者高加索犬生活在有冠状病毒的环境中。这也可能是高加索犬在外出玩耍时接触到带有冠状病毒的狗狗。主要原因是高加索犬抵抗力低的时候病毒入侵。
高加索犬狗瘟热眼炎的治疗原则是抗病毒和大量输注。在具体治疗犬瘟热的同时，要对症清洁眼睛，使用抗菌眼药水，如润康、国乐等。犬瘟热病毒感染后，常发生继发性结膜炎，导致眼结膜潮红、眼睑肿胀，早期眼部分泌物增多但变薄，逐渐演变为脓性分泌物，导致上下眼睑常粘连在一起。
高加索犬轻度脑炎的症状以意识障碍为特征。生病高加索犬可以表现出兴奋或高度抑郁，甚至不认识主人。有些狗不停地吠叫，漫无目的地奔跑，与障碍物相撞。有的狗掉头就退，局部或全身痉挛性抽搐。抑郁的动物有耷拉着脑袋，半闭着眼睛，头顶障碍物一动不动，对外界反应迟钝，姿势不当，肌肉柔软无力，有的病犬倒地困倦。
高加索犬的慢性支气管炎是狗经常咳嗽和打喷嚏的症状。此外，呼吸道中的粘液会增加，导致高加索犬呼吸困难，导致高加索犬呼吸频率增加。建议犬在呼吸道痰液不能排出时，考虑雾化治疗。
患有胃炎症的高加索犬可能会出现抑郁、胃痛、胀气、厌恶触摸、食欲不振、呕吐、腹泻等症状。治疗过程中应禁食、饮水，但可加适量生理盐水。要明确病因，以免再次刺激胃肠道，加重症状，导致脱水消瘦。
肛腺囊肿发炎的狗狗经常甩尾巴，用屁股蹭地板，试图咬肛门，排便困难，不允许摸屁股。高加索犬的肛门肿了，会有臭味。炎症严重时会流出黄色分泌物，并混有脓液。建议清洗肛腺，注射消炎药。严重的高加索犬需要全身抗感染治疗。康复后，每次洗澡都要清洗肛门腺。
