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狗吃苹果核中毒主要是因为苹果核中含有氢氰酸,所有的中毒症状都与氢氰酸中毒相似。主要表现为口腔呼吸,呼出气体有苦杏仁味,视觉黏膜呈樱桃红色,严重者也会出现抽搐等症状。虽然苹果核中的氢氰酸含量不是特别高,少量的苹果核不会引起中毒症状,但主人通常尽量避免给狗吃苹果核。