吃熟的疯狗肉也会感染狂犬病??
绝对不会。
狂犬病的传播主要是狂犬病发的动物咬伤所致,因发病时的动物唾液中含有狂犬病毒,故可以传染。健康的动物,以及携带狂犬病毒而未发病的动物,不会传染狂犬病。
关于消化道是否成为狂犬病的传播途径,世卫组织有明确的、权威的说明:
摄食已感染狂犬病的动物的生肉或其他组织不是人类感染源。 Ingestion of raw meat or other tissues from animals infected with rabies is not a source of human infection.
这段话的意思是,就算吃生的疯狗肉,也不会感染狂犬病。吃熟狗肉,更不会有感染的风险,狂犬病毒不耐高温,很快会死亡。
当然,不传染也不建议吃,在处理过程中也许会有风险,咱又不差那几口肉。
谢邀,首先要明确一点,狂犬病毒在死亡的疯狗身体中可以存活很长时间。
另外,狂犬病毒的传染主要通过宿主和人体的直接接触,造成人皮肤伤损,通过破损处感染的。
而即便狗携带病毒,狂犬病毒在加温60度35分钟或加温100度2分钟后也可以被杀死。
最后,并不容易确认疯的狗就一定携带狂犬病毒。
所以一般途径的接触并不会得狂犬病。
但是病毒能否被彻底煮死并不能完全确认,所以把疯狗煮熟并不意味着彻底安全,以防万一,建议不要吃。
狂犬病的病毒在60℃时就被灭活,因此煮熟之后,是可以吃的,我本人就曾吃过。以前在农村但凡遇见“疯狗”,可以“先斩后奏”,替主人家清理门户。然后将狗的尸体送还主人家,剥皮下锅煮熟,请四邻一块享用。从93年起,农村还有过几次轰轰烈烈的“打狗运动”,只要是街上的无主流浪狗,无论是谁见了,都有权力把它一棍子打死,拖回去自主处理。许多养狗的人为了避免自家的狗上了别人的餐桌,也不得不动手杀狗。这些流浪狗大多挟带着狂犬病毒,但最后全都成了餐桌上的佳肴。
风险最大的应该是在杀狗剥皮时,如果手上有伤口,或不小心划伤了皮肤,那就有可能感染狂犬病毒的危险。尤其是在处理狗的头部时,沾染病毒的犬牙可以划伤皮肤,而狗的唾液血液里都会含有病毒。
另外还有一最大的误区,得狂犬病的狗狗与吃了毒鼠的狗狗是有区别的,在农村二者皆称“疯狗”,但中毒的狗是有危险的,尤其是吃了被毒鼠強药死的老鼠,怎么处理都还是带毒的,这种尸体最好还是要做深埋处理。得了狂犬病的狗狗精神萎靡,走直道不会拐弯,恐水,眼睛血红,会主动攻击人。那么中了毒的狗狗会有什么特征呢?欢迎您留下宝贵的回复。
煮熟的狗肉,不会传染狂犬病。但是大家注意几点:
第一主要的问题不在这里,而在于一定要吃来源正规的,检验检疫合格的餐馆的狗肉!现在许多狗肉来源于吃垃圾的流浪狗(搜索一下垃圾猪的危害就知道了),中国的垃圾不分类,五金电子元件废旧电池有毒塑料等被狗啃食后,重金属和苯化合物积累在狗体内再被人吃,积累在人体中,时间长了增加肝肾损害和肝癌肠癌风险,不管是吃狗肉还是吃别的肉都一定要注意,年轻时候无所谓,有的人还说“不信邪”,几十年下来生病的概率就大大增加了,农村地区癌症等疾病高发的原因就是食物水和空气污染。
第二个,尽量不要自己加工生狗肉。
第三个,活狗不能传播弓形虫病,但食用未煮透的死狗的肉却可能感染弓形虫,所以在备孕和怀孕期间就尽量不要吃狗肉了。
真是可怜之人必有可恨之处,不吃狗肉营养不良还是会死?既然不会为何要固执这不干净不体面的一嘴私欲?因果关系为什么两广地区肝癌肠癌狂犬病发病率全国最高?尤其是广西肝癌狂犬病最高,这些都是有科学统计依据的,现在全国各地毒杀盗狗猖獗,试问有哪一家所谓狗肉馆是有检验检疫证的?黑心老板为了自己的收入利益会跟你说狗肉真实来源吗?会跟你说狗肉不健康吗?吃死吃病是你,赚到钱可是黑心老板哦,我湘西怀化警方在雪峰冻库查获50余顿毒狗肉,这是铁证,全国广大农村乡镇地区的家养犬几乎家家被偷狗贼偷过甚至不只一次被偷,这也是铁证,吃狗肉一时看不到伤害不等于就安全,这可是慢性中毒,肝癌肠癌就可以得出科学结论,肝功能起解毒排毒作用的因为超负荷久而久之必然倒塌最直接的就是癌变肝硬化,肠作为有毒不健康食物的宿主盛器,直接接触并长期吸收有毒物质想不得癌都难啊!