广东人喜欢吃，其实并不是什么东西都吃，说广东人什么都吃是夸大其词，主要是因为广东物质丰富，吃什么都方便，广东人吃东西都很讲究，味道也较清淡，喜欢原汁原味，没有其他地方那样重口味，大多数广东人都喜欢食狗肉，但很少在狗肉店食。

纵然在店里食也要亲眼看狗的样子，亲眼看店主杀的，大多数都是相约亲朋好友自已买个来杀，一齐聚餐，绝对不会去市场买杀后分块的狗肉，更不会食那些宠物狗或外来狗，因为宠物狗口感极差，要食都是农家养了一年半以上的土狗，美味又放心。

我就喜欢吃狗肉，不过我绝对不会吃自己家的，吃别人家的我一点不伤心，狗肉放姜放陈皮红焖 最后放到煲里面再焗一下 别提多好吃了，特别是那个狗肉汁 拌饭能连吃三碗，别和我说残忍 杀鸡杀鸭这些就不残忍了，广西玉林地区全年市场都有狗肉买，大多人喜欢吃。

其实，并不是所有广东人都吃过狗肉和爱吃狗肉的。据小编了解，以前农村还有很多人吃狗肉煲，卖狗肉煲的店也不算很多，农村人都是自己杀狗做的狗肉煲，有的是用来打火锅。我小时候也吃过一次，但是自从见过杀狗的过程，真的吓到可爱的我了，搞到我赶紧躲进屋里头，从此也没有再吃过了。为什么广东人会吃狗肉，我觉得应该也是因为狗肉营养价值高的原因，在广东，狗肉煲比较出名的是在湛江雷州，广西贵州等地区也有人吃。当然，现在这种现象在各地都已经减少了很多，毕竟狗狗是我们的忠诚好友，我们也是不太提倡的大家去吃的。我觉得吧，很多外省人的小伙伴对我们广东的饮食有很多的误解，认为我们广东人真是“无所不用其极”一样，什么天上飞的地上跑的都能进我们的胃里。广东人的口味偏清淡，对我也不否认，有些食材确实是很特别很少见很低调，但是我们还是很有生态环境意识的，希望大家不要被一些偶尔事件所影响，以偏概全。

除了狗肉煲，其实湛江还有一样食物也是很出名的，就是湛江白切鸡啦，湛江鸡是广东比较优质的鸡种，也称为三黄鸡，因为它鸡爪黄、鸡肉黄、鸡嘴黄。湛江白切鸡除了鸡本身优良之外，还有一点是它的酱汁，不同于广州佛山的姜葱，它是沾沙姜汁的，鸡肉与沙姜的碰撞，鲜香味直冲鼻腔，口感丰富，大家可以试一试。

广东其实喜欢吃狗肉的真不多，吃的人也不用煲来做，基本都是用火锅，我承认吃过一次是我朋友带我去的也是因为好奇心作怪，狗那么可爱，杀的时候都是直接捶死，听他们说的。太残忍了一想到我就吐了，从那一次起就发誓不再吃狗肉。

广东海珍山味那么多，真的没有必要吃狗肉，有的也是靠近广西那边湛江一带比较喜欢吃，湛江雷州一带秋冬进补，狗肉是他们其中之一。听当地朋友说“：狗肉滚一滚，神仙站不稳。”可见狗肉在他们那里比较受欢迎，但出于爱护小狗，现在吃狗肉的人已经很小了。

广东其它地方真的没有看见卖狗肉的！我们那边进补一般都吃鸡肉洋参田七之类，老是有许多人黑广东什么都吃，其实并没有什么都吃，只是很少一部分人会去做这些奇葩的事。广东经济发达又靠海什么美食没有，广东人是最挑剔的，都喜欢吃新鲜健康绿色的食品。有人问我广东人许多都吃吗？

我一般是这样回答的广东人不单只吃狗、蛇、田鼠肉、田鸡肉，对天上飞的、水里游的，地上爬的，山里转的动物都爱吃，还吃昆虫。有你想不到的，没有我们吃不到的。吃不吃狗肉是个人的自由反正我是不吃，也管不了别人但是还是希望你们少吃许多都是偷来的狗用毒针打死不安全！就是的关注谢谢支持！

其实，广东吃狗肉煲的地方并不是特别多，吃狗肉煲最出名的地方莫过于湛江雷州狗肉煲。在广东的其他地方，狗肉煲的馆子并不多见。
广东人是如何吃狗肉的？
其实，广东人也好，广西人也罢，吃狗肉并不是只有一种吃法，广东各个地区吃狗肉的方法不尽相同。

最出名的莫过于湛江的白切狗肉。
到湛江，很多都可以用来白切，湛江白切鸡，特别是廉江的安铺鸡，不仅在广东出名，甚至在全国出名。湛江也有白切鸭、白切鹅，这里狗肉也要你过来白切。白切狗肉，就是把弄干净的狗，放在大锅里煮熟，就可以白切了。最核心的就是蘸料，当地人较喜欢以蒜蓉，麻油，生抽作为酱料，如果你喜欢辣，也可以加上红辣椒。
雷州狗肉煲也很出名。
雷州是湛江的县级市，但雷州地区人民更爱吃狗肉煲。雷州地区大街小巷到处都有狗肉煲的饭店。既然称之为煲，主要是把狗肉加各种香料在煲里煲熟，冬天大家可以拿煲来吃火锅。
开平的五香狗肉。
开平市江门的县级市，这里的狗肉主要是用五种香料，现在各个店有更多种的香料，拿来焖煮狗肉，别有一番风味。
吴川的红烧狗肉。吴川也是湛江代管的县级市，这里的狗肉以红烧而闻名。
可以看出，广东吃狗肉最多的城市，应该就属于湛江了。

民以食为天，尤其是广东的饮食文化研究特别精通，广东菜谱多样制作法，粤菜潮菜客家菜美食多的是，单说狗肉一项就有湛江的白切狗、梅州的夏至狗、（搭配不同食材一年都可食狗，夏至不上火），全省的陈皮生姜紫苏叶红炆狗肉煲、狗肉味美性温温阳补身，贵州人也很有研究，到过贵阳的也能食到白切狗红炆狗，并不是广东专利。